魚露煎雞扒
2020 年 04 月 07 日發佈 janicescookbook
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魚露煎雞扒好好味呀 👍🏼👍🏼👍🏼
唔駛醃好耐都夠味
不過最正都係加埋上面d炸蒜炸洋蔥 🤤
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唔駛醃好耐都夠味
不過最正都係加埋上面d炸蒜炸洋蔥 🤤
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1雞腿肉用魚露、生抽、檸檬汁、糖醃半小時
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2蒜頭切薄片，洋葱切幼絲
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3用少許油將蒜片和洋葱絲炸至金黃色，注意不要太高溫，盛起隔油備用
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4雞腿肉醃好後，以中火煎熟，上碟
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5將雞腿肉切塊，上面放上炸好的蒜片和洋葱絲便成
TIPS
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