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自家製鰻魚汁

2020 年 03 月 04 日發佈 janicescookbook 列印
自家製鰻魚汁
  • 7
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請稍等. 請稍等.
買唔到鰻魚汁, 唯有自己整。其實做法超簡單!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 豉油 2湯匙
    • 砂糖 適量
    • 水 2湯匙
  • 1慢火將豉油, 糖, 水煮至濃稠,糖要逐少加, 調較到喜歡的甜度便成
TIPS
好多食譜都話要用味醂, 但我無所以skip咗
同埋要煮到平時d鰻魚汁咁甜, 都要落好多糖架..

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Tags:

  • 魚
  • 鰻魚
  • 豉油
  • 鰻魚汁
  • 自家

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