自家製鰻魚汁 2020 年 03 月 04 日發佈 janicescookbook 列印 7 5 2567 請稍等. 請稍等. 買唔到鰻魚汁, 唯有自己整。其實做法超簡單! 更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 豉油 2湯匙 砂糖 適量 水 2湯匙 1慢火將豉油, 糖, 水煮至濃稠，糖要逐少加, 調較到喜歡的甜度便成 TIPS 好多食譜都話要用味醂, 但我無所以skip咗 同埋要煮到平時d鰻魚汁咁甜, 都要落好多糖架.. 更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook
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