超簡易親子印模曲奇 2016 年 08 月 15 日發佈 Odilia Wong 列印 0 50 14719 請稍等. 請稍等. 暑假唔會日日出街玩,但係屋企,細路又嘈住出街,話係屋企好悶?唔緊要,同細路一齊整曲奇,媽媽只係清潔,其他嘢小朋友整曬,正! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 無鹽牛油 150g 糖 150g 蛋 1隻 低筋麵粉 350g 雲尼拿油 1茶題 1將牛油,糖,蛋,雲尼拿油打成cream狀 2麵粉過篩,分3次落麵粉,第一,二次用棒攪勻,第三次用手將麵團搓勻至光滑 3用保鮮紙包住放雪櫃雪一小時 4預熱焗爐180C,麵團雪一小時後,將麵團轆平均,用曲奇模印出曲奇型狀 5180C焗10分鐘 TIPS 如想深色少少,焗多3分鐘 視乎你焗爐嘅火力
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