親子同樂-簡易泡芙聖誕樹
用奶油布丁餡當黏著劑,把義美小泡芙疊成一顆聖誕樹,新手也能簡單地做出漂亮的甜點,和小朋友一起動手更棒哦!(內有詳細奶油布丁餡作法)
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
-
1起酥片表面戳洞(為了不澎起來),以170度烤10分鐘(5分鐘後翻面)
-
2蛋.玉米粉.低筋麵粉拌勻
-
3牛奶和糖煮到糖溶化快滾時熄火,徐徐加入2.中拌勻,再放回爐子以小火邊煮邊攪拌到滾(這時奶油布丁餡已開始變稠,要注意用小火才不會焦),熄火加入奶油放涼備用
-
4奶油布丁餡裝在塑膠袋裡,塑成椎狀,剪一個開口
-
5奶油布丁餡擠在中間,義美小泡芙圍邊
-
6疊第2層時要稍內縮,一直反覆直到呈現三角形
-
7巧克力隔水加熱溶化,自由揮灑在聖誕樹上,趁巧克力未凝固時把要裝飾的糖果黏上,最後灑上糖粉即可
TIPS
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
![[聖誕系列] 聖誕樹紙杯蛋糕](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/22/8/x313931419242345228_thumb.jpg___101_74.pagespeed.ic.WXTNsQv-or.jpg "[聖誕系列] 聖誕樹紙杯蛋糕")
討論 暫時沒有留言。