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簡易好滋味,輕盈鬆軟戚風蛋糕!

簡易好滋味,輕盈鬆軟戚風蛋糕!
Cook1Cook 於 6 年前
沒有一家是有賣戚風蛋糕的,想吃那就只有自己動手做了。響應高島柚子茶甜品大招募,小編也是做了一個柚子味的戚風蛋糕,我會告訴你是因為最近剛吃了一個柚子嗎,自己做出來的戚風蛋糕,質感輕盈,口感軟滑,同事們都喜歡吃,很有成就感啊。

芒果馬斯卡澎戚風蛋糕

芒果馬斯卡澎戚風蛋糕
看食譜

盛產的芒果,又香又甜~天氣熱不易保存,拿來做成蛋糕捲,搭配上馬斯卡澎和細緻的戚風蛋糕,冰涼涼的吃好消暑! 

病假留係家訓下又遇上樓下裝修,坐係度無無謂,見到雪櫃有檸檬走左去整蛋糕。

芝士肉鬆戚風蛋糕

芝士肉鬆戚風蛋糕
看食譜

有芝士又有肉鬆味嘅蛋糕,包你一食就中意? 

抹茶红豆戚風蛋糕(純素)

抹茶红豆戚風蛋糕(純素)
看食譜

揮別了酷夏,漸漸走入了初秋的氣息,早上微涼的溫度,代表著秋天漸漸來到,趕快來做做這款有淡淡抹茶香加上蜜紅豆的甜蜜滋味的戚風糕,加搭配一杯無糖的咖啡,真是絕配!

戚風蛋糕

戚風蛋糕
看食譜

無需添加澎脹劑就能做出,質感輕盈,口感軟滑嘅蛋糕

草莓柚子戚風蛋糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

草莓柚子戚風蛋糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】
看食譜

喜歡戚風蛋糕的鬆軟,喜歡柚子的清新味道,用柚子茶做的戚風蛋糕,有齊這兩種感覺,加杯柚子茶,簡直是一流享受? 

食用花抹茶戚風蛋糕

食用花抹茶戚風蛋糕
看食譜

想多謝媽媽應該送花? 我會用食用花配清香?抹茶戚風蛋糕?用上新鮮食用花,美麗又色彩繽紛! 
要親手為媽媽製造驚喜!我會用KENWOOD廚師機KVL8300S,配備多種配件,無論攪麵粉、打蛋白或是打淡忌廉,1700W強勁碼力,助我輕鬆完成! 
快向媽媽表達心意吧~

蜜桃戚風蛋糕

蜜桃戚風蛋糕
看食譜

罐頭水蜜桃ㄧ打開就有許多的用途,拿了一些來做戚風蛋糕,除了用上蜜桃糖水還鋪了一些水蜜桃在模具底下ㄧ起烤,本來以為會有翻轉蛋糕的效果,結果沒想到底部凹掉了!哈哈!不過剛好拿來填馬斯卡澎和多擺些水蜜桃切片,算是救回來了!蛋糕體ㄧ樣是綿密鬆軟!冰涼涼的好好吃! 

                                                             —by 小編 黃小婉

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