巧克力乳酪大理石戚風蛋糕
輕柔濕潤的戚風蛋糕,加入奶油乳酪、可可粉做點變化,雙色麵糊交錯倒入,再隨性劃過幾筆,賦予蛋糕獨一無二的紋路,咖啡與黃相互輝映,恰似這秋日的美麗色彩,味道也更有層次喔!
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11輕敲幾下將較大的氣泡逼出,送入預熱好的烤箱中烘烤約40~45分鐘,竹籤插入中心抽出,麵糊不粘黏即可。
TIPS
使用「非」不沾材質8吋中空活動蛋糕模(可脫底)
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