簡易好滋味，新手不敗，海綿蛋糕！

新手不敗，懶人專用。快靚正電飯煲蛋糕，Ｑ彈鬆軟，清香甜美，還不需要守時間盯火候。簡單，方便。手殘，烹飪小白就問你心不心動。動動手指，早餐下午茶點心就有著落了。

簡單樸實的全蛋海綿蛋糕， 算是烘焙蛋糕的基礎， 口感吃來香醇充滿雞蛋香， 蛋糕體也非常有彈性。 除了單純的口味外，也可做非常多的口味變化， 如巧克力ˊ抹茶ˊ芝麻ˊ起士....等。 又或者搭配上內餡， 變成維多利亞海綿蛋糕ˊ波士頓派ˊ 鹹ˊ甜ˊ都可運用也容易變化，更是平時生日蛋糕常做為基底的一款蛋糕喔。 今天簡單添加了少許香草醬， 
味道也很不錯，最重要的食材準備容易， 做來也輕鬆又快速。

朱古力有令人開心的感覺， 閒時我們一家都喜歡食一兩粒朱古力， 我們情有獨鍾這一款Strawberry & Cream white chocolate, 有好香的草莓味道，很香，很好吃，令你一吃迷上?。寶貝女由細到大都好喜歡吃草莓?，我們忽發其想就將草莓白朱古力整他最鍾意的電飯煲海綿蛋糕。我們第一次整大家都好期待，好想食。 電飯煲飄來陣陣清香的草莓味道，好清新，好香甜。 蛋糕一整好已急不及待一人試了一件，新鮮熱食好軟熟有濃郁的草莓味道。 雪凍食口感實在，味道清香，食完一件想食第二件呢！??


海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕（Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法，不用將蛋白、蛋清分離，篩入麵粉與液態原料的混合，鮮黃的蛋糕體吃起來帶有彈性的組織，變化萬千的基底蛋糕，千萬別錯過?

我們最鍾意用電飯煲整蛋糕?快靚正唔需要睇火。今次整了清香甜美的蜂蜜蛋糕，甜甜地，軟綿綿 ，又有Q彈的口感，好好味。? 女兒又多一款新口味蛋糕做下午茶啦！


簡單快捷


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－by小編  黃小婉