簡易甜品｜只需4樣材料 | 全蛋海綿蛋糕 Sponge Cake
2021 年 06 月 06 日發佈 Alex & Tiffany's Kitchen
列印
全蛋打發、零失敗
* 以下 Recipe 可做到一個6吋全蛋海綿蛋糕 *
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
* 以下 Recipe 可做到一個6吋全蛋海綿蛋糕 *
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
-
1詳細做法 及 解說, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/Gxi-dOFFUxc
-
2首先打雞蛋，預備一碗熱水，坐熱雞蛋至50度溫度
-
3然後加入砂糖，用電動攪拌器拌勻
-
4加入低筋麵粉，用打蛋器拌勻至完全沒有粉粒
-
5加入油，再用打蛋器拌勻，混合後再利用刮刀拌勻多一次，避免油沉於底部
-
6預備一個6吋蛋糕模具，再倒入蛋糕粉漿，再拋兩下，這樣可拋走大氣泡
-
7可以入焗爐，烤焗時間可參考以上影片 或 按以下連結!! https://youtu.be/Gxi-dOFFUxc
TIPS
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany's Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
YouTube : Alex & Tiffany's Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
討論 暫時沒有留言。