葉類蔬菜是指以嫩葉片、葉柄和嫩莖為食用的蔬菜，比如芥蘭、菜心、娃娃菜、椰菜、萵筍等。
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秋天天氣乾燥，日夜溫差大，不少人都咳嗽，是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳，...
材料：粗身竹芋、五指毛桃、粟米、腰果、無花果、茨實、南北杏、水
JessicaKitchen
吃得有營之餘,又想同時減肥
材料：椰菜、雞蛋、鹽、生粉
生菜富含維生素,還有大量的鈣、磷、鐵等礦物質
材料：生菜、腐乳、糖
蜜薯薯
好耐冇食韭菜猪紅，記得紐個時候長輩成日話呢款菜食咗可以有助去走平時吸入吾好的廢氣同肺塵的
材料：鸭紅、韭菜花、塩、胡椒粉、味醂、花生油
受歡迎的家常菜,彈牙魷魚,爽脆菜心
材料：菜心、魷魚、鹽、糖、蒜頭
材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮
材料：荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、粉絲、髮菜、蠔油、老抽、鹽、糖、水
適合上班一族的快手菜超級美味
材料：菜心、生粉水、蠔油、生抽、水、糖
加糖提鮮翠綠,鎖住菜心的葉綠素
材料：菜心、鹽、糖
鐵朗
今次用番薯粉醃雞肉，水份比生粉鎖得好好多
材料：娃娃菜、急凍雞上髀肉、榨菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、糖、鹽、雞粉、老抽、麻油、番薯...
鮑魚骨又係煲完湯嘅材料做餸，如果唔煲湯直接炒都好好食
材料：小棠菜、牙骹肉(鮑魚骨)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、黃酒、鹽、糖、蠔油、生粉水、麻油
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