找到 72 個食譜 排序
  • 翠塘豆腐

    Owenmama

    在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...

    材料:雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水

  • 肉片炒菜心

    MoneyEE廚房

    說真, 我家 Honey 其實不難服侍, 他喜愛食的家常菜來來去去都係得幾個小菜. 不過, 每次...

    材料:菜心、肉片、薑片、生抽、黃糖、海鹽、油、海鹽、黃糖、紹興酒、紹興酒

  • 沙嗲雜菌時蔬丸子老鼠粉?

    MHKitchens

    銀針粉又稱老鼠粉, 因形狀成針狀而得名, 一般用煮、炒或湯粉口感為佳, 而且製作過程簡單又...

    材料:銀針粉、菜心、磨菇、珊瑚菇、蟹籽丸、包心豬肉丸、沙爹醬、(各牌子濃度不同,可按個人口味作加...

  • 菜心牛肉

    Ccooking

    這是一道十分容易上手的家常菜,葷素搭配的剛剛好,健康美味!

    材料:牛肉、菜心、蒜頭、鹽、糖、生粉、料酒、生抽、油、薑

  • 清炒碧綠菜心

    MrsSat Cooking

    虽然炒菜個個家庭都會煮,但要炒出一個清綠爽脆口感都唔難。炒菜最能保存蔬菜的营养。

    材料:菜心、薑、蒜頭、雞粉、糖

  • 《隨心? 電飯煲快餐》

    林愛煮CookingLam

    雖然係自己煮俾自己食,可以馬虎嗎? 答案係:可以簡單,但要美味,大家同意嗎?

    材料:雞扒、新鮮粟米粒、洋蔥粒、菜心粒、䓤粒、生抽

  • [幼兒食譜] 蝦仁蛋白濕炒飯

    柯豬Mama

    多謝一位媽媽pm我一齊交流煮食心得,俾靈感我煮今日嘅午餐。濕濕地嘅飯柯豬幾受落咁,食完一碗再添多...

    材料:蛋白、湯、白胡椒粉、生粉水、葱花、急凍/新鮮蝦仁、去黑腸切粒、冷飯、菜心莖切粒、橄欖油

  • 蟹肉燴芥菜【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級證照檢定料理 203b6蟹肉燴芥菜 更多中餐乙級菜色教學可至:http://ww...

    材料:蟹腿肉、芥菜心、嫩薑、胡蘿蔔(盤飾用)、鹽、糖、味精、酒、香油、水、烹調用油、太白粉水(勾...

  • 荷葉蒸梅菜伴菜心

    katiekitchen

    荷葉清香淡淡的沾在菜心和腐竹上 夾上梅菜的少許咸香 簡單健康的一個蒸菜 味道也很不錯呢

    材料:竹籠 (中size)、荷葉 (約$2)、梅菜、腐竹、鹽、蔥粒、菜心約、甜豉油

  • 【蒜心炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    蒜心 季節性蔬菜 夏天容易在巿場上買到 蒜心由蒜頭幼苗長大而成的 帶點辛辣氣味 也帶點...

    材料:蒜心、牛肉、油、生抽、糖、胡椒粉