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椰菜仔雜菜紫菜湯(可葷可素)
在香港的時候，偶爾會在菜巿場見到椰菜仔，因為覺得頗貴，而且不大會煮，所以一直未有嘗試。來到英國後...
材料：無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)
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白汁蘑菇雞肉雜菜螺絲粉
以前想吃白汁只會用罐頭，自從學會了用低粉加入牛奶/忌廉(鮮奶油)之後，想煮白汁就可自己煮，還可按...
材料：蘑菇、紅蘿蔔粒、西蘭花、粟米粒、低筋麵粉、牛奶、清水、雞胸肉、洋蔥、蒜蓉
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菇菌蕃薯雜菜牛肉燕麥粥
燕麥含水溶性纖維，能降低膽固醇，有效保持心臟健康，又有飽肚感，可以作為主糧，比米更快更容易煮成粥...
材料：蕃薯、快熟燕麥片、雜菜（粟米粒，洋蔥粒，紅蘿蔔粒）、碎牛肉、菇菌（秀珍菇，雞髀菇，鴻喜茹）...
