總共4篇食譜
  • 南瓜雜菜雞肉飯(一鍋到底懶人料理)

    Pik Kwan Leung

    以前在香港經常見到菜巿場有南瓜出售,而且種類很多,不論是日本南瓜、中國南瓜都可以買到。但在英國,...

    材料:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、椰菜、粟米粒、生菜、豬紋肉

  • 蕃茄洋蔥三文魚雞蛋素香腸炒蘑菇

    Pik Kwan Leung

    女兒極愛吃蕃茄炒蛋,問她想吃哪道菜,她準會回答蕃茄炒蛋,但我總不能每天都做同一道菜。所以我在蕃茄...

    材料:素香腸、蕃茄、洋蔥、雞蛋、蘑菇、已熟三文魚碎

  • 白汁蘑菇雞肉雜菜螺絲粉

    Pik Kwan Leung

    以前想吃白汁只會用罐頭,自從學會了用低粉加入牛奶/忌廉(鮮奶油)之後,想煮白汁就可自己煮,還可按...

    材料:蘑菇、紅蘿蔔粒、西蘭花、粟米粒、低筋麵粉、牛奶、清水、雞胸肉、洋蔥、蒜蓉

  • 冬菇雞肉雜菜燕麥粥

    Pik Kwan Leung

    燕麥含有膳食纖維,又能降固醇,有效預防便秘,能有助心臟健康,是非常健康的食物,能代替米煮成粥,比...

    材料:雞肉、冬菇、紅蘿蔔粒、粟米粒、蔬菜粒或瓜粒、快熟燕麥片、清水

Pik Kwan Leung

正式廚師

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