菜心清綠脆嫩,營養豐富,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功效。白灼菜心、菜心粥等都是較養生的菜式。
Abel
清淡營養養胃,適合做早餐或者宵夜,亦或者做宿醉後的食物。
材料:大米、油菜、薑、食用油、鹽
May豬有請
超級家常的家常菜, 只要牛肉買得好, 根本沒有不好吃的可能。 這是我家的做法, 和你家的...
材料:菜心、牛肉、薑、蒜頭、鹽、糖、醃料:、生抽、油、紹興酒、糖、胡椒粉、粟粉
吃貨
簡易家常菜,十五分鐘輕鬆搞定上桌咯~
材料:菜心、瘦肉、薑、鹽、蒜、油、鹽、生粉、生抽、料酒
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
急凍蟹肉的確好多用途, 可以用黎整冬瓜羹同蟹餅, 仲可以整呢個餸, 蒸豆腐俾人感覺比較清淡...
材料:盒裝豆腐、急凍蟹肉、新鮮粟米粒、急凍蝦仁、菜心、雞湯、鹽、胡椒粉、生粉水
戀上味覺
帶有櫻花蝦特有鹹香海味的湯飯,會讓人不知不覺多吃一碗!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可...
材料:冬瓜、菜芯、栗米粒、白飯、牛丸、冬菇、薑片、櫻花蝦、水
鼎仔
中餐證照料理302-7: 薑味麻油肉片 示範教學! 更多中餐丙級證照菜單→http://...
材料:紅蘿蔔、中薑、青江菜心、中薑片(爆香用)、大里肌肉、麻油、鹽、酒、太白粉、鹽、酒、糖、味精...
MrsSat Cooking
酒樓菜式自家制,無難度,見得人請得客。自制蝦膠一樣彈牙,一齊來整蝦膠啦。
材料:蝦仁、蛋白、生粉、糖、鹽、菜心、生粉水、蠔油、雞粉
Wing Cha
第一次煎牛排就上手,超簡單無骨牛小排!
材料:無骨牛小排、義式燴綜合蔬菜、菜心、義大利花香醬、海鹽、胡椒粉、巴黎卡菲醬 (調好)、鮮奶油
PoPoKitchen
係呀!係你呀!!!!!如果唔太識煮餸既你,入黎睇啦!因為今次分享既,係好普通既炒菜芯,唔識唔駛驚...
材料:菜芯苗、薑、油、雞粉、糖、鹽
Ada Fong
第一次試用茄汁加ABC醬油炒飯真係冇得輸,又香又滑,另有一番風味。
材料:白飯、蝦仁、紅黃椒、雞蛋、瘦肉、冬菇、洋蔥、菜心莖、蔥、ABC醬油茄汁、鹽、胡椒粉、橄欖油
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