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菜心粥

2016 年 08 月 23 日發佈 Abel 列印
菜心粥
  • 2
  • 5
  • 2775
請稍等. 請稍等.
清淡營養養胃,適合做早餐或者宵夜,亦或者做宿醉後的食物。

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 大米 100克
    • 油菜 500克
    • 薑 10克
    • 食用油 10克
    • 鹽 1勺
  • step1: 大米洗乾淨,放入鍋裡,加入水。水裡加入少許食用油,可以讓米煮的更開更爛。
    1大米洗乾淨,放入鍋裡,加入水。水裡加入少許食用油,可以讓米煮的更開更爛。
  • step2: 大火煮開後轉小火,煮30分鐘。
    2大火煮開後轉小火,煮30分鐘。
  • step3: 菜心洗乾淨,切碎,薑切絲備用。
    3菜心洗乾淨,切碎,薑切絲備用。
  • step4: 等白粥煮的粘稠後,放入菜心,薑絲,下鹽調味,中火煮10分鐘即可。
    4等白粥煮的粘稠後,放入菜心,薑絲,下鹽調味,中火煮10分鐘即可。
TIPS
我是因為小孩子愛吃,所以就下了雞蛋,想下的朋友可以在粥煮開時下雞蛋,攪拌均勻即可。

Tags:

  • 粥
  • 菜心
  • 大米
  • 油菜

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Abel
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