總共51篇食譜
  • 鹼水粽

    BaiB

    鹼水粽是我吃過的很特別的一款粽子,什麼食材都沒有,就只有粽葉和糯米本身的味道,蒸熟之後拿在手上,...

    材料:糯米、粽子葉、繩子、鹼水、油

  • 海馬石斛湯

    BaiB

    如果是和我一樣在市面上買的放的干石斛,石斛的用量不要過多,新鮮的石斛就不怕。加了海馬的石斛瘦肉湯...

    材料:海馬、石斛、瘦肉、鹽

  • 咖喱豬腳筋飯

    BaiB

    香噴噴的豬腳筋咖喱飯,好吃又易做!

    材料:胡蘿蔔、馬鈴薯、豬腳筋、洋蔥、咖喱、牛奶

  • 豆腐豬腳筋蝦煲

    BaiB

    事先煮過的豬腳筋已經很軟嫩了,所以不需要煮太久,豆腐一開始可以一整塊,或對半分,起鍋前再切,比較...

    材料:熟豬腳筋、蝦、豆腐、瘦肉、蔥、薑

  • 紅棗冰糖雪蛤

    BaiB

    這道甜湯的特色就是簡單,就是雪蛤要提前泡,加點薑片能去腥。

    材料:雪蛤、紅棗、冰糖

  • 何首烏桑寄蛋

    BaiB

    这道茶是广东有名的甜汤,也是"粤港澳"糖水铺必备的传统补身食疗糖水,对人体非常好,有補血養顏的作...

    材料:鮮雞蛋、蓮子、何首烏、紅棗、杞子、桑寄子、紅糖塊

  • 何首烏黑豆水

    BaiB

    這個是媽媽煲的黑豆水,黑豆和何首烏一起煲,聽說有補腎養髮的效果,個人覺得何首烏的藥味會比較重。但...

    材料:何首烏、黑豆

  • 鹿茸雞湯

    BaiB

    人參:是聞名遐邇的“東北三寶”之一,與瓊珍靈芝,東阿阿膠並稱為中藥國寶。含多種皂甙和多糖類成分,...

    材料:人參、鹿茸、紅參、杞子、紅棗、雞肉

  • 可樂土豆

    BaiB

    日常生活中可樂雞翅就吃得多了,但可樂薯仔有沒有試過呢?加了可樂的薯仔帶點甜味,而且超級下飯,軟綿...

    材料:薯仔、可樂、醬油、鹽、料酒、蒜

  • 牛油果炒飯

    BaiB

    寫這篇食譜的原因呢是因為,翻了翻介紹牛油果煮法的食譜,發現裡面竟然沒有炒飯這一項,牛油果炒飯其實...

    材料:牛油果、雞蛋、煮熟的米飯、菜(什麼菜都可以)、胡蘿蔔、鹽、醬油、油

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