可樂土豆
日常生活中可樂雞翅就吃得多了，但可樂薯仔有沒有試過呢？加了可樂的薯仔帶點甜味，而且超級下飯，軟綿綿地，入口即化，做這道菜時要注意可樂的量和醬油的量，如果嫌麻煩不想煮得話，也可以直接煎，煮是為了控制薯仔的水分和成熟度，不易濺鍋
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1薯仔洗淨去皮切塊，（最好帶上個手套）蒜去皮切沫
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2準備個鍋，倒水加熱，下薯仔，灼一下，稍微軟一點就可以撈出鍋，然後扔進冷水里，控制薯仔的水分
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3準備炒鍋，下油煎薯仔，兩面金黃撈出 -
4下切好的蒜沫，（如果油不夠可以適量加點）爆香，倒入薯仔，鹽翻炒均勻，鹽炒散，加可樂（可樂要根據實際情況來下如：薯仔的數量和個人喜好的甜度）4勺醬油，一勺酒，開大火煮5分鐘，讓薯仔吸收味道，收汁 -
5關火，出鍋前可散些芝麻也可以散海苔碎，如果可樂下多了，覺得太甜的話，建議搭配蔬菜吃，生菜包薯仔也是可以的。
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