日式金針菇肥牛 2014 年 03 月 28 日發佈 尾巴儿草 列印 1 1 2012 請稍等. 請稍等. 日本菜就是可以很簡單便完成，日式金針菇肥牛十五分鐘內便可 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 雪花肥牛 200克 金菇 100克 胡蘿蔔 適量 醬油 一勺 蠔油 一勺 白糖 一勺 料酒 一勺 水澱粉 適量 1醬油、蠔油油、白糖油、料酒及水澱粉調勻備用 2金菇切去根部洗淨，胡蘿蔔切片 3肥牛片用熱水灼一下 4鍋中倒入調味汁，金針菇和胡蘿蔔，煮至軟爛，再加入肥牛片略煮即可 5日式金針菇肥牛食譜完成
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