總共64篇食譜
  • 叉燒包(秘訣詳述)

    Jojo Low

    改良多經驗修改過的包皮超松軟! 在這裡天氣冷冷的隔夜仍軟. 早餐吃兩粒熱沸沸的“叉燒包”感覺真幸...

    材料:麵團成分:、包粉/普通麵粉、溫開水Warm Water、酵母Yeast、鮮奶Fresh M...

  • 娘惹红龟糕

    Jojo Low

    在国外龟糕,天气十多度,冷后皮仍然软软的#娘惹红龟糕,操作简单而且是天然甜菜根颜色哦!

    材料:材料A、糯米粉、糖、清水、油、罐头甜菜根数片与以上清水打汁、材料B、粘米粉、清水、馅料、豆...

  • 巧克力樱桃瑞士卷

    Jojo Low

    介绍给大家#巧克力樱桃瑞士卷。 偶咬可到巧克力粒的海绵蛋糕体,配合香浓Rum酒泡制的樱桃酱汁,...

    材料:巧克力粒、速溶咖啡粉、热水、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、樱桃酒糖酱、新鲜樱挑/罐头樱挑...

  • 韩式面包

    Jojo Low

    不需要搅拌器,只要用锅子拌匀材料和烤箱即可)低筋面粉同样可以做出很松软的面包哦!

    材料:牛油、冷牛奶、糖、盐、大鸡蛋、干酵母、低筋面粉

  • 开口笑叉烧包

    Jojo Low

    叉烧包又软又香,是去中式餐馆时必点的点心。如果能买到所有材料,自己在家也可以做。

    材料:面种材料:、低筋面粉(cake flour)、温水、快速发酵粉(fast rising y...

  • 甜薯小餐包

    Jojo Low

    松軟甜薯小餐包 給孩子做為早餐是最好的選擇!

    材料:麵包粉/高筋粉、底筋粉、鮮奶、酵母、牛油、糖、蛋、甜薯泥、奶粉

  • 黃梨酥‬

    Jojo Low

    好松,好香,入口即化的 黃梨酥‬

    材料:黄梨馅可買現成的、黄梨酥‬材料:、牛油、糖粉、蛋黄、特幼面粉、奶粉、蛋黄粉(custard...

  • 傷心酸辣粉

    Jojo Low

    又酸又辣的湯粉,吃了真的會傷心嗎? 哈哈哈。。。。要你吃了才知道咯!

    材料:材料:、紅薯粉條/米粉、油炸豆腐(可免)、豆芽、白菜(任何菜也可)、蔥、薑,切碎、香菜、蒜...

  • 雞肉乾

    Jojo Low

    美味又安心自製雞肉乾‬,紅粷米養生又衛生,當過年零嘴或者送禮都是不錯的選擇。

    材料:雞腿/雞胸(要皮)、醃料:、蠔油、魚露、紹興酒、細砂糖、胡椒粉、五香粉、醬油、水、紅粷米(...

  • 照燒雞‬

    Jojo Low

    甜滋滋的醬料,無論是做為照燒魚 豬肉也適合,用來當燒烤也不錯哦!

    材料:雞腿、紅甜椒、調味料:、照燒醬、照燒醬材料:、醬油、米酒、味醂、糖

Jojo Low

金牌廚師

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  • 用您的爱,你的心去制作出美食一定是世界上最美味的!

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