總共64篇食譜
  • Roti Canai印度煎饼

    Jojo Low

    很香蛋奶香,外脆的印度煎饼!由於食譜裡有蛋,牛油,練奶。。。也超有營養的。

    材料:麵粉、水、練奶、蜜糖、雞蛋、牛油、幼糖、鹽

  • 港式雲吞

    Jojo Low

    香港朋友告訴我,在香港麵店裡賣的雲吞就是這味道!自從我煮了這個味道給孩子吃,孩子吃了這味道,我之...

    材料:梅花肉、小蝦、魚肉、雞蛋、雲吞皮、盬、香油、雞粉、芝麻醬、胡椒粉、太白粉

  • 艇仔粥

    Jojo Low

    喜歡它有豬皮,尤魚的咬經、肉與粥的鮮甜。

    材料:大米、豬骨、牛肉碎、墨魚片、炸米粉絲、蔥、姜丝、胡椒粉、雞精、鹽、香菜、醬油

  • 日式煉奶面包

    Jojo Low

    松松軟軟充滿奶香味的“日式煉奶面包”

    材料:麵包粉/高筋粉、黃油、煉奶、糖、奶粉、鹽、鮮奶、酵母、粘米粉適量、日式煉奶面包食譜 htt...

  • 四川口水雞

    Jojo Low

    擁有麻辣,醋香開胃、皮脆,麻辣鲜香嫩爽于一身“四川口水雞”。

    材料:主料、雞上腿、煮雞材料:、料酒、蔥、姜、鹽、八角、花椒油材料:、蔥、花椒、姜、植物油、醋調...

  • 港式清蒸魚

    Jojo Low

    “港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。

    材料:主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...

  • 大馬腸粉(簡易版)

    Jojo Low

    簡單嫩滑帶Q的口感马来西亚美食‘猪肠粉’雖没有馅。淋上熟油、甜酱,另加一点芝麻、炸葱,即是甚至什...

    材料:主譜:、粘米粉/在來米粉、澄麵粉、木薯粉、水、食油、甜豉油材料、水、生抽、老抽、蠔油、蔴油...

  • 京都排骨(推荐)

    Jojo Low

    这个相较于一般的糖醋排骨,它味道更加鲜美,色泽也更加鲜艳,香甜的滋味让人一吃难忘,我真的是大大力...

    材料:京都汁:、浙江醋、酸梅醬、番茄醬、喼汁、糖、五香粉、清水、京都排骨:、排骨、京都汁、醃料:...

  • 雙乳炒藕片

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    無論是煲湯還是炒,我們一家人都很喜歡它的微甜而脆的口味!

    材料:莲藕、南乳、腐乳、五花腩切絲、調味佐料:、糖、老抽、生抽

  • 黑芝麻松餅

    Jojo Low

    每次烘松餅的時候廚房充滿香味!又松又软的松餅不吃多兩片都不行!呵呵。。。 如果您試加choco...

    材料:A材料:、高筋面粉+發粉、鹽、蛋黃、融化牛油、牛奶、B材料:、蛋白、糖

Jojo Low

金牌廚師

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  • 用您的爱,你的心去制作出美食一定是世界上最美味的!

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