福建炒飯 2020 年 08 月 21 日發佈 伍太飯店 列印 7 13 2138 請稍等. 請稍等. #掛住打機🎮 #整個碟頭飯 #自己食自己 #福建炒飯 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞扒 即買 1件 海鮮粒 切粒 冬菇 3-4隻 菜心莖 5-8 白飯 4碗 雞蛋 2隻 汁料 雞湯 半杯 蠔油 2湯匙 糖 半湯匙 生粉 2湯匙 1材料切粒備用 雞粒-用少許酒及生抽，醃10分鐘 2飯底 熱鑊下油，油滾加白飯 白飯炒開後，加雞蛋炒均就可 3用中火燒熱少許油，雞肉炒至半熟 再加海鮮粒蝦 、冬菇及 菜心莖粒， 加雞湯煮至滾後加汁料，煮至合適濃稠度。 盛起待放在炒飯上面即可
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