其他葉類 食譜1,174篇

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  • 豆苗湯

    豆苗湯 影片

    鐵朗

    煲個有功能又簡單嘅湯飲先 😘😘😘

    材料：雞肶、粟米、豆苗、淡菜、薑、黃酒、鹽或雞粉

  • 南乳炆齋㷛

    南乳炆齋㷛

    Carline Ki

    經常需要出外用膳，特別是過年時節，食得太多煎炸肥膩食物而食膩，即所謂「食滯咗」。 中國農曆...

    材料：白菜、雲耳、雪耳、粉絲、紅㯱、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、南乳、薑、水、植物油、糖

  • 豆苗蝦球

    豆苗蝦球

    廚房女漢子Ritas

    以鮮嫩高山豆苗配上新鮮蝦球，快火快炒！一道鮮美好吃的家常菜就完成了，蝦球鮮彈可口，配上豆苗特殊的...

    材料：豆苗、白蝦、紅蘿蔔片、蒜頭、鹽、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉

  • 日式大阪燒作法

    日式大阪燒作法 影片

    かず

    今晚介紹的這道大阪燒，加入了山藥泥就能輕鬆做出鬆軟的口感。 詳細食譜在這裡↓ https...

    材料：高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、蛋、山藥泥、天婦羅炸酥、紅薑、櫻花蝦、柴魚、大阪燒醬...

  • 京蔥魚露焗雞扒配菜飯

    京蔥魚露焗雞扒配菜飯

    Elaine袁太廚房

    雞扒入焗爐焗完依然嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 而且配上菜飯 , 袁生食得好滿足呢 ........

    材料：雞扒、魚露、蒜頭、白米、小棠菜、薑、乾蔥頭、胡椒粉、上湯、水、京蔥、酒、焗爐紙、錫紙、鹽、...

  • 【 豆腐豆乳浸豆苗 】 超級簡易篇

    【 豆腐豆乳浸豆苗 】 超級簡易篇

    Meow Kitchen

    這個三"豆"薈萃的烹調方法， 令豆苗可以有意想不到的清甜香滑， 而且亦可以當湯品飲用， 一舉兩得...

    材料：無糖豆漿、雞湯、嫩滑豆腐、豆苗

  • 芝麻菜沙拉佐巴薩米克醋醬

    芝麻菜沙拉佐巴薩米克醋醬

    廚房女漢子Ritas

    苦中帶香的芝麻菜，唯有利用美味的巴薩米克醋（義大利香醋）能帶出其韻味，有著濃厚味道（肉味）的芝麻...

    材料：芝麻菜、蕃茄、甜菜根、帕馬森起司、巴薩米克醋醬、巴薩米克醋、優質初榨橄欖油、棕櫚糖

  • 金銀蛋豆苗

    金銀蛋豆苗

    HeiMan

    簡單又好味(。•ω•。)ノ♡

    材料：豆苗、鹹蛋、皮蛋、清雞湯、蒜頭

  • [燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

    [燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

    Elaine袁太廚房

    濃郁的自家製鴨骨湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 絕對一流呢 ...... ...

    材料：雪菜、燒鴨、銀芽、薑蔥、上湯、蒜頭、炒米粉、鹽、八角、胡椒粉、美的早餐機(MZ-DSY18...

  • 上湯瑤柱扒豆苗

    上湯瑤柱扒豆苗

    蜜薯薯

    冬天至春節期間最時令的菜，一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆，而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...

    材料：豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水

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