(中國菜)蠔油炆齋菜 2024 年 07 月 20 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 2 499 請稍等. 請稍等. 材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 荷蘭豆 適量 雲耳 適量 紅蘿蔔 半條 粉絲 1個 髮菜 適量 醬汁 蠔油 1湯匙 老抽 1茶匙 鹽 糖 水 150ml 1荷蘭豆撕去旁邊的粗纖維 2紅蘿蔔切片 3乾雲耳,粉絲和髮菜用水浸泡30分鐘 4水滾後,放入雲耳煮3分鐘,瀝乾備用 5用油炒香紅蘿蔔 6加入髮菜,雲耳,粉絲和醬汁炒勻 7加蓋用小火炆10分鐘 8加入荷蘭豆炒勻
![[賀年齋菜] 南乳炆粗齋](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/10/53/6296114857905591053_thumb.JPG___101_74 "[賀年齋菜] 南乳炆粗齋")
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