豉油王炒麵
-
1燒滾水下麵餅，用筷子將麵餅打散 -
2瀝乾水，放在碟上備用 -
3起油獲，爆香薑絲、蒜蓉、洋蔥絲 -
4加入甘筍絲、銀芽 -
5加入炒麵 -
6加入大地魚粉、糖、雞粉 -
7加入老抽、蠔油、生抽 -
8加入蔥段 -
9加入麻油 -
10加入韮王 -
11上碟，撤上芝麻
討論 暫時沒有留言。