總共71篇食譜
  • 蒜蓉蒸鮮魷

    J's Kitchen

    見街市魷魚仔好新鮮,買左黎試整🐙蒜蓉蒸鮮魷🐙,加埋粉絲墊底一齊蒸,索曬d汁就更加原汁原味。

    材料:魷魚、蒜頭、粉絲、辣椒仔、蔥花

  • 朱古力西多士(健康少油版)

    J's Kitchen

    悠長假期開始, 早早起身整返份豐富既西多士,今次改用左nutella,唔用油炸, 改用Airfr...

    材料:方包、Nutella、雞蛋、牛油

  • 節瓜豆腐炆排骨

    J's Kitchen

    今次用豆腐代替枝竹,減少卡路里,健康d但一樣好味!!

    材料:節瓜、排骨、豆腐、冬菇

  • 冬瓜火腩炆釀豆卜

    J's Kitchen

    第一次整呢個餸,估唔到老公一路食一路讚!! 今次特登買小型d既珍珠豆卜, 薄薄釀一層鯪魚肉, 唔...

    材料:鯪魚肉、珍珠豆卜、冬瓜、蝦皮、蠔油、燒肉、薑片

  • 芝心西多士 (Air Fryer 版)

    J's Kitchen

    之前食左個好好味既流芝士流心西多士, 即刻決定要老翻!!! 改成Air Fryer版,咁就食多件...

    材料:方包、牛油、芝士、煉奶、雞蛋、砂糖

  • <氣炸鍋系列>黑豚肉露荀卷

    J's Kitchen

    又再玩下我個新玩具, 今次用Air Fryer整個西班牙黑豚肉露荀卷, 簡單又香口,老公一路食一...

    材料:泰國露荀、西班牙黑豚肉片、燒肉汁、鹽、黑椒

  • 豉汁苦瓜炒牛仔骨

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    之前有朋友送左好多自家種蔬果俾我,緊係要襯新鮮食左佢啦, 先黎一個苦瓜炒牛仔骨,第一次試呢個配搭...

    材料:牛仔骨、苦瓜、豆豉、蒜頭、蠔油

  • 蕃茄牛肉炒蛋

    J's Kitchen

    早前網上有條關於蕃茄炒蛋短片, 將原隻水煮蛋炒蕃茄被譽為地獄料理!! 其實每家每戶都有佢...

    材料:蕃茄、雞蛋、牛肉、生抽、糖

  • 茄子肉絲炆米

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    第一次煮茄子炆米,起初怕會太濃味,估唔到配埋米粉岩岩好!!

    材料:茄子、梅頭、米粉 (浸軟)、蒜頭、辣豆瓣醬、生抽、糖、醋、水

  • 自家制薰蹄

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    天氣咁熱,最岩食涼拌!! 自家制薰蹄,配埋酸酸辣辣既醬汁,開胃又惹味!!

    材料:咸豬手、滷水料、花雕油、冰糖、白醋、蒜頭、指天椒

金牌廚師
  • Food, like a loving touch or a glimpse of divine power, has that ability to comfort.

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