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【蕃茄炒滑蛋】
【蕃茄炒滑蛋】我細路女嘅時候好鍾意，人大咗反而好耐無煮過同食嗱，見雪櫃有隻大蕃茄，不如就煮嚟食啦...
材料：大蕃茄、蛋、鹽 (用作蛋調味)、茄汁、糖、水、鹽 (最後如已夠味，可不用加)
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【韓式辣雞膇】
學人整韓國菜，整咗碟【韓式辣雞膇】！嘩！辣到我飛起呀, 哈哈, 立即有個Hot Hot Nigh...
材料：雞膇、雞膇醃料：、蒜頭 (磨蓉)、薑蓉、韓國辣椒醬、雞蛋 (已打發)、粟粉、麵粉、鹽、白胡...
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【麻婆豆腐】
大熱天時冇胃口食飯？食少少辣嘅餸菜有助增加胃口！【麻婆豆腐】就係不二之選！ 想支持Seli...
材料：豆腐、豬肉碎、蒜頭(切碎)、豆瓣醬、生抽、蠔油、糖、麻油、水、芫茜、醃料：生粉、麻油、埋獻...
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【紅豆綠茶雪糕拌蘋果批】
點可以將開心指數繼續推高、高、高D？不如嗱嗱聲焗個sweet sweet【紅豆綠茶雪糕拌蘋果批】...
材料：急涷酥皮、蘋果(去芯切片)、紅豆、綠茶雪糕、朱古力槳、杏仁片、油、糖
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【椒鹽豬頸肉】【食平3D】
非常惹味的【椒鹽豬頸肉】， 唔難做，希望大家會鍾意！ 想支持Selina's Cooker...
材料：豬頸肉(約1磅)、蒜頭(切碎)、辣椒(切粒)、椒鹽、熟蒜、生抽、糖、麻油、生粉
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【杞子話梅醉雞腎】及【杞子話梅醉雞翼】【食平3D】
好迷【杞子話梅醉雞腎】同【杞子話梅醉雞翼】！ 點解咁迷，因為好易整但好好味，得閒整定喺雪櫃，隨...
材料：雞腎、或雞翼 (約10-12隻)、話梅、薑片、糟鹵、花雕、鹽、杞子 (用熱水略浸洗即可用)
Selina's Cookery
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