總共381篇食譜
  • 【賀年小食】笑口棗

    MrsPsKitchen

    農曆新年又到喇!我最喜歡的賀年小食就是笑口棗,圓圓的裂開,酥脆可口,又有芝麻香,一口一個,大人小...

    材料:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

  • 【賀年小食】琥珀合桃

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀合桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口...

    材料:合桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

  • 【賀年小食】黃金薩琪瑪(馬仔)

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    小時候經常吃的小食薩琪瑪(馬仔),原來也可在家輕鬆做到!充滿蛋香,金黃酥脆的,甜甜的,簡單又美味...

    材料:高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、白芝麻、砂糖、麥芽糖、水

  • 【賀年食譜】紅棗糕

    MrsPsKitchen

    新年又到,紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香,煙煙韌,不太甜,非常好味! 做法簡單,...

    材料:紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉

  • 【新手必學】布朗尼曲奇

    MrsPsKitchen

    這個布朗尼曲奇比布朗尼更香脆。香濃的可可,再加巧克力碎,外脆內軟,超好味! 做法簡單,新手也可...

    材料:溶化無鹽牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、朱古力碎

  • 【三種材料】椰絲蛋白脆餅

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    這個餅乾英文叫Coconut Macaroons , 不是法式馬卡龍,而是椰絲蛋白脆餅。充滿椰絲...

    材料:蛋白、砂糖、椰絲

  • 【減肥瘦身】藜麥沙律

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    實在很喜歡吃藜麥,營養價值高,高纖維,飽肚又健康! 這個藜麥沙律,加什麼材料都可以,我就做健...

    材料:藜麥、蕃茄、青瓜、豆、芫茜、粟米、水、欖橄油、檸檬汁、辣椒碎

  • 港式魚肉燒賣

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    超喜歡街邊賣的魚肉燒賣,但有時吃到的都是粉粉的。自己在家做,餡料新鮮,又多魚肉。做法超簡單,好好...

    材料:魚肉、黃色燒賣皮、鹽、生粉、白胡椒粉、麻油

  • 【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅

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    每次包完水餃,我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料,簡單的調味,就成這道美味的煎蛋餅。可當...

    材料:雞蛋、韭菜、鹽、麻油、白胡椒粉、雞粉

  • 【新手必學】冬甩鬆餅Doughnut Muffins

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    是冬甩/甜甜圈又是馬芬?!這個doughnut muffin外表像冬甩,裡面是鬆軟的鬆餅, 兩種...

    材料:中筋麵粉、砂糖、梳打粉、雞蛋、乳酪、溶化無鹽牛油、果醬

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