英式石頭蛋糕
2024 年 09 月 16 日發佈 MrsPsKitchen
列印
英式石頭蛋糕！這個石頭蛋糕，外形像石頭，像迷你英式鬆餅。是二次世界大戰時，因為物資有限，而這個小石糕相比普通蛋糕用相對少的雞蛋和糕，所以就成為當時珍貴的蛋糕。
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1在大碗內，將糖、麵粉和泡打粉拌勻。加入小塊牛油，用手擠碎、拌勻成
-
2加入雞蛋和牛奶，拌勻。再加入生果乾，拌勻。
-
3將麵糰分成小份，放在鋪有烘焙紙的焗盤上，放入已預熱180度焗爐，焗約15-18分鐘即成！
TIPS
*這個食譜可做約12個小蛋糕
討論 暫時沒有留言。