總共947篇食譜
  • 咖啡大理石蛋糕

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    這個咖啡大理石蛋糕,有大理石的紋,超靚! 可以改做巧克力、抹茶味等 可到我的Faceb...

    材料:牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡

  • 開心果費南雪-法式小蛋糕

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    經典法式費南雪,小小的長形杏仁蛋糕,像黃金磚般。我家沒有長形模,就用普通鬆餅模做。蛋糕鬆軟,加了...

    材料:溶化牛油、杏仁粉、中筋麵粉、糖霜/砂糖、開心果碎、蛋白

  • 藍莓金寶蛋糕

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    這個鬆軟的藍莓蛋糕,不用加牛油,用菜油代替,不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的金寶,超美味! ...

    材料:雞蛋、糖、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、菜油、藍莓、溶化牛油、糖、中筋麵粉

  • 黑芝麻脆餅

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    做法和材料都非常簡單,超美味! 可以做原味,或加入可可粉做巧克力口味。我就加了黑芝麻,更香...

    材料:蛋白、菜油、糖、中/低筋麵粉、黑芝麻

  • 冧酒提子雪糕

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    做法超簡單,又是用我唯一的雪糕食譜來做。老實說,用牛奶、忌廉和蛋黃做的雪糕,真的比用煉奶做的更香...

    材料:糖、牛奶、淡忌廉、蛋黃、提子乾、冧酒

  • 一步驟做希臘乳酪Greek Yogurt

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    一個超級超級超級簡單的方法,就可以將普通乳酪變成希臘乳酪 可到我的Facebook 專頁,...

    材料:無糖乳酪

  • 西西里香橙蛋糕(一整個橙連皮)

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    沒有看錯,真的是用整個香橙(連橙皮)做的蛋糕! 這個蛋糕超級香,充滿香橙味,超級好味!蛋糕口感是...

    材料:香橙(300克)、牛油、糖、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、橙汁、糖

  • 芝士薯餅

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    自己做,還可加入芝士和其他香料,金黃香脆,超好味😋😋我大力推介,連不喜歡薯仔的我也覺得超級好味🎉...

    材料:中型薯仔、中筋麵粉、鹽、黑胡椒粉、芝士碎、蒜粉、紅椒粉

  • 法式蘋果蛋糕

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    這個法式蘋果蛋糕,充滿牛油香,加上焗過的蘋果,清新香甜。再配雲尼拿雪糕或法式酸奶油Crème f...

    材料:蘋果、檸檬汁、朗姆酒 Rum、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、溶化牛油

  • 開心果雪糕(不用煉奶)

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    自己做雪糕的好處就是可以加多點開心果,令味道更香濃,比街賣的好味十倍😝😝 超簡單做法,不用...

    材料:開心果、糖、淡忌廉、牛奶、蛋黃

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殿堂廚師

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