總共763篇食譜
  • 【15分鐘食譜】磨菇菠菜忌廉長通粉

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    又來15分鐘快速意粉食譜! 用磨茄加菠菜,健康又好味!再加上creamy的忌廉醬汁,超好味,必...

    材料:長通粉、磨菇、蒜蓉、菠菜、淡忌廉、Parmesan 芝士碎、麵粉

  • 【賀年小食】黃金煎堆

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    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    材料:糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 【賀年小食】笑口棗

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    農曆新年又到喇!我最喜歡的賀年小食就是笑口棗,圓圓的裂開,酥脆可口,又有芝麻香,一口一個,大人小...

    材料:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

  • 【賀年小食】琥珀合桃

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    農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀合桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口...

    材料:合桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

  • 【賀年小食】黃金薩琪瑪(馬仔)

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    小時候經常吃的小食薩琪瑪(馬仔),原來也可在家輕鬆做到!充滿蛋香,金黃酥脆的,甜甜的,簡單又美味...

    材料:高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、白芝麻、砂糖、麥芽糖、水

  • 【賀年食譜】紅棗糕

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    新年又到,紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香,煙煙韌,不太甜,非常好味! 做法簡單,...

    材料:紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉

  • 泰式菠蘿炒飯

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    每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的菠蘿炒飯。 自己做可以加更多配料,加入菠蘿,令炒飯味道提升。...

    材料:白飯、菠蘿、雞蛋、鮮蝦、青豆、蕃茄、腰果、葡萄乾、蔥花、咖哩粉、魚露、生抽、鹽、糖

  • 【簡易西餐】芝士焗茄子

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    茄子營養豐富,除了用來煮中式料理外,這個焗茄子也非常美味!不用下油,全蔬菜類,再在上面加上芝士碎...

    材料:茄子、翠玉瓜、蕃茄粒、芝士碎

  • 【簡易家常菜】糖醋豆腐

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    經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯! 自調醬汁,隨自...

    材料:硬豆腐、青/紅椒、菠蘿、茄汁、喼汁、水、糖、生粉、白醋

  • 【新手必學】布朗尼曲奇

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    這個布朗尼曲奇比布朗尼更香脆。香濃的可可,再加巧克力碎,外脆內軟,超好味! 做法簡單,新手也可...

    材料:溶化無鹽牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、朱古力碎

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