總共726篇食譜
  • 【健康小食】翠玉瓜煎餅

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    翠玉瓜營養豐富,加點變化做成煎餅,香脆可口,超美味!材料簡單,做小食或伴飯都超讚,小朋友都鍾意!...

    材料:翠玉瓜、雞蛋、蔥花、中筋麵粉、麻油、鹽、糖

  • 【消暑去水腫】冬瓜薏米湯

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    天氣還是非常熱,注意消暑,女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑,再加入薏仁就有去水腫功效。 這次做...

    材料:冬瓜、生薏米、熟薏米、腰果、水

  • 【簡易家常菜】回鍋肉

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    傳統的上海菜,將五花肉與辣醬炒一炒,香辣開胃,超下飯又好味!這個是超簡單版本,新手都必定做到,一...

    材料:五花腩、椰菜、青椒、辣椒、辣豆瓣醬、生抽、麻油、糖

  • 【夏日消暑】泰式粉絲沙律

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    天氣還是非常熱,繼續吃沙律,清爽又開胃。 這個泰式粉絲沙律,在家也可做到,加了粉絲更飽足,酸...

    材料:粉絲、蕃茄、蒜蓉、青瓜、辣椒、免治豬肉、花生、青檸汁、魚露、糖

  • 【新手必學】免焗芝士蛋糕

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    很多人都喜歡芝士蛋糕,這個是免焗的,不用魚膠粉,超級簡單,新手保證必定做到!我用這個牌子的餅乾用...

    材料:cream cheese、砂糖、餅乾抹醬、淡忌廉、消化餅、溶化牛油

  • 【15分鐘食譜】泡菜芝士炒烏冬

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    簡單快速的炒烏冬,加入泡菜,酸辣又開胃。豐富的材料,加香濃的芝士,美味又飽足。隨時做到,15分鐘...

    材料:烏冬、洋蔥、煙肉、泡菜、金菇菜、芝士

  • 【新手必學】黑糖桂圓杞子蛋糕

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    非常喜歡這個西式蛋糕,充滿牛油香,加入桂圓和枸杞,淡淡的清香令蛋糕更美味! 做法簡單,新手也...

    材料:無鹽牛油、黑糖/紅糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、桂圓、杞子

  • 【簡易家常菜】紅燒豆腐

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    又是我最喜歡的豆腐料理,簡單的紅燒豆腐,不用到餐廳也吃到。金黃的豆腐,加上香濃的醬汁,美味又下飯...

    材料:硬豆腐、冬菇、青蔥、蒜蓉、薑(切絲)、蠔油、生抽、麻油、糖

  • 紫薯流心糯米糍

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    這是東南亞的甜品,跟香港的糯米糍不同。可用南瓜或紫薯,混合糯米粉,最後再煮熟即可。裡面包著糖,煮...

    材料:紫薯蓉、糯火粉、水、紅糖/椰糖、椰絲

  • 【影片】夏日雪糕筒Cupcakes

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    炎炎夏日,好想吃一口透心涼的雪糕!看清楚,原來是可愛的Cupcake!只要將蛋糕糊倒入雪糕筒內,...

    材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、中筋麵粉、泡打粉、朱古力碎、無鹽牛油、糖霜、牛奶

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