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法式尼斯沙拉Salade niçois
炎炎夏日，不想煮食，做沙拉就最好！法國南部尼斯沙拉Salade niçoise, 色彩繽紛，有肉...
材料：雞蛋、蕃茄、馬鈴薯、鯷魚、吞拿魚、黑橄欖、生菜、紅油醋/白醋、黃色芥辣、橄欖油
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【影片】夏日鮮果撻
這個非常適合夏日的水果塔 Fruit tart，香脆的撻皮，加入卡士達醬，上面加上色彩繽紛的水果...
材料：蛋液、水果、杏桃果醬、雞蛋(全蛋）、蛋黃、糖、生粉、雲尼拿香油、牛奶、中筋麵粉、糖、牛油、...
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【影片】法式蘋果蛋糕
炎炎夏日，來焗個清新的法式蘋果蛋糕。香濃的牛油蛋糕，加入大量蘋果，清甜可口。再配上雪糕或法式酸奶...
材料：蘋果、檸檬汁、糖、雲尼拿香油、蘭姆酒Rum、中筋麵粉、泡打粉、鹽、溶化無鹽奶油
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自製韓式泡菜【超簡單版】
在家自製韓式泡菜也可以超簡單。用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。做一大樽，經濟又美味！這個是...
材料：大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、韓式辣椒碎、魚露、糖、雪梨、洋蔥、白飯、水、蒜頭
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【影片】香蕉核桃蛋糕 (新手必學）
疫情關係，很多人都在家烘焙，而網絡上大家最常做的就是香蕉蛋糕Banana Bread。因為家裡又...
材料：無鹽牛油、糖、雞蛋、中型香蕉、中筋麵粉、鹽、梳打粉、核桃碎
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炸鷹嘴豆餅 Falafel
非常傳統又受歡迎的中東小吃-炸鷹嘴豆餅 Falafel，鷹嘴豆營養豐富，炸至香脆可口的豆餅，超美...
材料：鷹嘴豆、小洋蔥、蒜頭、孜然粉、泡打粉、巴西里葉 Parsley
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MrsPsKitchen
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- 嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居於倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 網址： http://www.mrsPskitchen.net Facebook: http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
