總共941篇食譜
  • 【懷舊西餅】合桃蛋糕

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    簡單又易做的懷舊西餅-合桃磅蛋糕,香濃牛油香,加入香脆的合桃,充滿口感,非常好味!做下午茶點就最...

    材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、合桃

  • 蘋果鬆餅 Pancakes

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    超簡單易做的波蘭蘋果鬆餅,在普通的鬆餅糊內加入蘋果片,看似平凡,但這個真的超級好吃!想不到加了蘋...

    材料:中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、雞蛋、牛奶、菜油、蘋果(切片)

  • 油封蒜頭 Garlic Confit

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    近來超喜歡做這個人間美味-油封蒜頭,將蒜頭放入焗爐用低溫焗一至兩個小時,熟透的蒜頭超香,我多用來...

    材料:蒜頭、橄欖油、Rosemary

  • 健康提升免疫力】檸檬薑汁飲

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    近來每周都會做這個檸檬薑飲品,每朝早空肚飲,營養豐富,增強抵抗力💪💪尤期現在轉天氣、流感時期就更...

    材料:檸檬汁、薑汁、蘋果汁或橙汁

  • 偽。孖寶蛋糕

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    神還原嘉頓孖寶蛋糕,平凡的牛油小蛋糕,充滿兒時回憶,那個藥水車厘子才是重點!超簡單易做,鬆軟美味...

    材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、提子乾/車厘子

  • 【健康早餐】穀物脆片 Granola

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    街賣的穀物脆片Granola看似健康,但很多都高糖份,自己做可以控制材料份量,加入適量的乾果,健...

    材料:燕麥片、果仁/南瓜籽、鹽、蜜糖/楓糖漿、椰子油/橄欖油、果乾

  • 【超易操作】Pizza 麵糰

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    自己在家做 Pizza真的超簡單,麵糰非常易操作。烤出來的Pizza鬆軟有口感。在家隨時可做到餐...

    材料:中筋麵粉、00號麵粉、鹽、快速乾酵母、水

  • 【超簡單】健康青醬 Pesto

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    青醬實在是超簡單又美味又易做,將所有材料加入食物處理器內,攪拌便可。簡單拌入意麵,超美味!其實不...

    材料:羅勒Basil、芫茜、蒜頭、Parmesan芝士碎、橄欖油、合桃

  • 【超簡單】法式瑪德蓮小蛋糕

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    🇨🇵貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine,超可愛呀!香濃的牛油香,鬆軟美味,加點檸檬汁...

    材料:雞蛋、糖、檸檬皮碎、檸檬汁、泡打粉、中筋麵粉、溶化牛油

  • 【超簡單】免揉燕麥麵包

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    免揉麵包,加入燕麥、南瓜籽、奇亞籽等,令口感更豐富。麵包外層香脆,內裡鬆軟有口感。不用揉麵糰,新...

    材料:高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、燕麥、南瓜籽、芝麻、水、*南瓜籽、燕麥等(放麵糰上)

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殿堂廚師

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