總共947篇食譜
  • 偽。孖寶蛋糕

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    神還原嘉頓孖寶蛋糕,平凡的牛油小蛋糕,充滿兒時回憶,那個藥水車厘子才是重點!超簡單易做,鬆軟美味...

    材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、提子乾/車厘子

  • 【健康早餐】穀物脆片 Granola

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    街賣的穀物脆片Granola看似健康,但很多都高糖份,自己做可以控制材料份量,加入適量的乾果,健...

    材料:燕麥片、果仁/南瓜籽、鹽、蜜糖/楓糖漿、椰子油/橄欖油、果乾

  • 【超易操作】Pizza 麵糰

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    自己在家做 Pizza真的超簡單,麵糰非常易操作。烤出來的Pizza鬆軟有口感。在家隨時可做到餐...

    材料:中筋麵粉、00號麵粉、鹽、快速乾酵母、水

  • 【超簡單】健康青醬 Pesto

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    青醬實在是超簡單又美味又易做,將所有材料加入食物處理器內,攪拌便可。簡單拌入意麵,超美味!其實不...

    材料:羅勒Basil、芫茜、蒜頭、Parmesan芝士碎、橄欖油、合桃

  • 【超簡單】法式瑪德蓮小蛋糕

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    🇨🇵貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine,超可愛呀!香濃的牛油香,鬆軟美味,加點檸檬汁...

    材料:雞蛋、糖、檸檬皮碎、檸檬汁、泡打粉、中筋麵粉、溶化牛油

  • 【超簡單】免揉燕麥麵包

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    免揉麵包,加入燕麥、南瓜籽、奇亞籽等,令口感更豐富。麵包外層香脆,內裡鬆軟有口感。不用揉麵糰,新...

    材料:高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、燕麥、南瓜籽、芝麻、水、*南瓜籽、燕麥等(放麵糰上)

  • 香脆果仁果乾脆餅

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    家裡長期有各式各樣的餅乾來配芝士。。。特別鐘意有果仁果乾的小餅乾,但價錢不便宜,而且份量非常少,...

    材料:牛奶、檸檬汁、中筋麵粉、全麥麵粉、梳打粉、鹽、糖、蜜糖/楓糖漿、果乾、果仁、南瓜籽

  • 健康香蕉合桃馬芬Muffin

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    又是開學的季節,就來介紹非常受歡迎的早餐之選 -馬芬。簡單易做,變化多多 不加牛油,改用椰...

    材料:全麥麵粉、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、糖、雞蛋、椰子油或菜油、蜜糖或楓糖漿、香蕉、合桃碎

  • 杏仁開心果意大利脆餅Biscotti

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    Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這...

    材料:杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

  • 【壽司店名物】卡達拉拿(西班牙燉蛋甜點)

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    這個壽司店的著名甜點- 卡達拉拿,其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單,香濃美味。 可到我的Fa...

    材料:忌廉、牛奶、雞蛋、蛋黃、糖、雲尼拿香油、粟粉

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殿堂廚師

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