自製越式札肉＋撈檬(檬粉）
2024 年 05 月 16 日發佈 MrsPsKitchen
列印
自己做札肉原來超級簡單，比亞洲超市買的更好吃！超方便易做，經常都可以吃到！再加我最愛的越式醬汁，在家還原越式風味囉！
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1將所有醃料和免治豬肉拌勻。然後放入密實袋內，壓平，再放入冰箱雪藏一個小時。
-
2將豬肉放入攪拌機或食物處理器內，攪拌數分鐘至豬肉非常幼滑及淡粉紅色。
-
3將豬肉放在保鮮紙上(傳統是用香蕉葉) ，捲成圓柱狀。再用大火蒸 25-30分鐘，待涼後切片享用。
-
4醬汁做法： 簡單將所有材料拌勻便可
-
5
討論 暫時沒有留言。