意式奶凍
2025 年 07 月 07 日發佈 MrsPsKitchen
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這個是超級容易做的甜品 – 意式奶凍。意大利文譯作”煮過的忌廉'',跟名字一樣,就是煮忌廉🤭
西餐廳很多都有這個甜品,價錢並不便宜😶做法超級簡單,超超超級好味😋😋😋
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1加水入魚膠粉內,靜置10分鐘。然後放入一碗熱水內座溶
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2在小煲內加入忌廉、牛奶和糖,拌勻。用中火煮至周邊有小氣泡
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3稍為待涼,加入魚膠粉溶液,拌勻
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4倒入模具內,待涼後放入雪櫃,約4個小時
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5可將模具放入暖水內,方便脫模。加入新鮮莓果或果醬享用
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