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BBQ烤豬肋骨
在美國各個地方BBQ烤豬肋骨都是很受歡迎的菜式，其實不少餐廳都有，不過自己在家煮也不難，我這個做...
材料：BBQ醬、茄汁、橙汁、蜜糖、糖、洋蔥碎、蒜蓉、黑椒碎、Tabasco、paprika
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伯爵茶味意式奶凍Earl Grey Panna Cotta
意式奶凍（panna cotta）是提拉米蘇tiramisu以外的又一款意大利經典甜品。今次的食...
材料：忌廉、牛奶、糖、魚膠片、伯爵茶包
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提拉米蘇Tiramisu
情人節快要到了，又要送朱古力🍫？ 提拉米蘇可能才是你的最好選擇～ 提拉米蘇是意大利專屬情人節...
材料：蛋黃、馬斯卡彭芝士、忌廉、糖、雲呢拿精華、咖啡酒、濃縮咖啡、手指餅乾、防潮可可粉
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番茄虎蝦意粉
在家裡也可以享受餐廳水準的番茄意粉，還有大大隻的虎蝦，雖然需時準備，不過還是有值得的回報。番茄虎...
材料：洋蔥、甘荀、西芹、蒜頭、羅勒、月桂葉、茄膏、無皮茄肉、意粉（1人）、洋蔥絲、虎蝦皇、雞湯
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聖誕蜂蜜牛油烤雞
蜂蜜牛油烤雞，材料簡單，而且成品皮脆肉嫩，而且片內還會講解如何提升儀式感，在這個聖誕節及新年，為...
材料：三黃雞、牛油、迷迭香/露絲瑪莉、蜂蜜、蒜頭、洋蔥、檸檬、各類蔬菜、鹽、蘋果、黑胡椒
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法式洋蔥湯
洋蔥切絲，然後中火炒至洋蔥軟化及金黃色，加入白蘭地、蒜粒、月桂葉、百里香，再加入麵粉炒勻，然後加...
材料：洋蔥、牛肉高湯、蒜粒、月桂葉、白蘭地、百里香、麵粉、鹽、黑胡椒、莫蘇里拉芝士、法包
