聖誕蜂蜜牛油烤雞 2021 年 12 月 28 日發佈 Harryng123 列印 1 6 2742 請稍等. 請稍等. 蜂蜜牛油烤雞，材料簡單，而且成品皮脆肉嫩，而且片內還會講解如何提升儀式感，在這個聖誕節及新年，為身邊的人煮一餐幸福的美食吧。 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 三黃雞 1隻（）600克 牛油 100g 迷迭香/露絲瑪莉 2條 蜂蜜 適量 蒜頭 4顆 洋蔥 半隻 檸檬 半隻 各類蔬菜 鹽 蘋果 1隻 黑胡椒 1將牛油和蒜頭、迷迭香、鹽和黑胡椒撈均備用 2將三黃雞皮肉分離後塞入牛油 3在雞肚中加入鹽和黑椒，再放入蘋果、洋蔥，最後在門口塞入檸檬，放入雪櫃醃製兩小時 4將處理好的蔬菜放入烤盤，調味後再將整雞放上去 5預熱焗爐至130度，將雞放入焗爐烤50分鐘後取出，塗上蜂蜜水，在焗爐升至190度後放回去焗5分鐘，再取出焗塗蜂蜜水，最後再焗5分鐘 6取出後放上迷迭香，點燃後便可以拍照享用了～
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