【脆皮炸雞腿】
小時候常常看到,最疼愛我們的外婆做炸雞,是姜汁炸雞。雖然外婆已了離開我們,但是外婆的姜汁炸雞味道依然在。
如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1將雞腿洗淨,雞腿底部輕輕劃一刀好讓肉質容易吸收。 加入所有食材《nona鬆脆炸粉/普通鬆脆炸雞粉待用》,腌製4小時。
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2取出鍋加入適量的食油,雞腿裹上適量的鬆脆炸粉,油熱下鍋油炸至金黃色即可~
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