【辣椒末】

2015 年 11 月 13 日發佈 Ann Kok 列印
【辣椒末】
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請稍等.
自製辣椒末，加入了小魚乾，烹調出來的菜餚非常的美味^^
如有任何疑問，歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 （9人以上） 15分鐘內

    • 食材
    • 小魚乾；50g
    • 辣椒乾《泡水2小時》；40條
    • 小蔥《中，去皮》；15粒
    • 蒜蓉《去皮》2粒
    • 食水；約800ml
  • 1把所有材料洗淨
  • 2取出攪拌機，把所有材料倒入攪拌機攪拌至濃稠，成糊即可。
  • 3即可收藏于冰箱。
TIPS
溫馨提示；我把攪拌好的江魚仔辣椒末，下鍋煮至半收汁，然後收藏于冰箱。

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討論 共 3 個回覆，最新回覆於 7 年前。

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Annie Then
Annie Then
请问这辣椒末可以煮什么？
於 9 年前
Wu Kaixin
Wu Kaixin
辣椒末可以用来烹调咖哩鸡，煮叄巴酱等，用处好多。
於 9 年前
梁国昌
梁国昌
小魚仔是邊種
於 7 年前
Ann Kok
殿堂廚師

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