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【吳双の愛妻小菜】辣椒魚卵拌牛肉

2011 年 12 月 31 日發佈 吳双 列印
【吳双の愛妻小菜】辣椒魚卵拌牛肉
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相公超愛吃辣的,但是吃太辣又怕他影響身體健康,所以發現這個『魚卵辣椒』,有不同的辣度,又很新鮮,決定來做各種不同的便當菜或小菜拉,自己在家做還是安心點^^
    • 主食
    • 辣椒魚卵 一匙
    • 牛肉片 5片
    • 配料
    • 蔥花辣椒莫香油 少許
  • 1牛肉片川燙(看喜歡用五花還是霜降都可以,建議薄片一點)
  • 2淋上一匙香油,在淋上一匙辣椒魚卵再灑上蔥花就好囉
TIPS
A:牛肉不要燙太老,燙完後可以冰鎮一點冰水,會很Q,有嚼勁

B:也可以淋上一點酸桔汁,非常爽口解膩喔

Tags:

  • 辣
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  • 魚
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  • 魚卵
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吳双
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