【吳双の愛妻便當】-辣椒魚卵炸魚片 2012 年 01 月 16 日發佈 吳双 列印 0 0 952 請稍等. 請稍等. 既然錒吃炸物，就讓我為相公做炸物便當吧，即使微波也很『喔一西』喔^^ 炸魚片 鯛魚片 80G 辣椒魚卵 2大匙 酸桔 半顆 香料麵粉 少許 炸豆腐 板豆腐 一小塊 炸丸子 漢堡肉 一球 1炸魚片： 鯛魚腹肉片斜刀切片，把水分吸乾，略略灑上一點鹽，沾上混和香料的麵粉，下油鍋酥炸（180度左右一分鐘即可） 2板豆腐： 用一樣的香料麵粉裹好去炸 3炸丸子： 剛好要做漢堡肉，剩下一點點的料做成炸丸子 TIPS 這次的便當做得很快，因為都是炸物，不過充分瀝乾油份，吃起來不會油膩，也比較清爽，就用辣椒魚卵來做重口味的調整吧^^
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