30款泰國菜泰國菜食譜 炸蝦餅 冬蔭功 香蕉煎餅 香口酸辣甜品樣樣齊

Sawadeeka！泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一，不獨九龍城，各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，多使用魚露及新鮮香料，味道獨特而富有鮮味，而且色彩鮮艷，惹人垂涎。

其實泰國菜的做法並不複雜，只要買對了材料，即使新手也可以還原7-8成。以上30個泰國美食的泰國菜食譜，都是相對簡單，而且深受香港人歡迎的美食，你可有興趣一試？

三十款泰國菜泰國菜食譜
【泰式冬蔭功湯】【泰式香茅燒雞】【泰式鳳爪】【超簡單泰式魚餅】【泰式粉絲蝦煲】【冬蔭功脆皮燒雞】【泰國三角椰汁班蘭軟糖】【泰式椰汁西米糕】【泰式柚子沙律】【泰式生菜包】【冬蔭功雞煲】【泰式涼拌魷魚】【泰式椰奶雞湯】【泰式肉碎煎蛋飯】【泰式炒金邊粉 | ᴘᴀᴅ ᴛʜᴀɪ】【泰式粉絲蟹煲】【泰式香蕉煎餅】【冬蔭功烏頭】【泰式大蝦柚子沙律】【青咖喱】【泰式香茅青檸蝦 (氣炸版)】【名特濃椰子布丁】【泰式涼拌海鮮】【泰式明爐酸辣烏頭】【泰式冰鎮鮑魚】【簡易泰式單骨雞翼】【泰式燒牛肉沙律】【泰式經典蝦醬空心菜】【泰式炸蝦餅】【正宗泰式奶茶】


泰國菜食譜一：



泰式冬蔭功湯，吃泰國菜必點的。酸酸辣辣，非常開胃，獨特的泰式香味，太美味喇！餐廳的份量通常都很小，但在家做，用泰式醬料，真材實料，超簡單易做，一大鍋才夠滿足！

泰國菜食譜二：



出街食過百的泰式燒雞，幾十蚊自己輕鬆攪掂，香草味濃煙，雞嫩多汁。

泰國菜食譜三：



最近天氣很熱，所以今天分享一個涼拌菜，泰式鳳爪，酸辣開胃，可以一次做多些放冰箱，要吃隨時拿出來就可以吃，方便快捷又好吃！

泰國菜食譜四：


在家也可以做到超簡單的泰式魚餅，材料非常簡單，將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到！一次做了很多，放些入冰箱，想吃時加熱便可！

泰國菜食譜五：


這是我最愛的泰菜之一，粉絲吸收蝦與湯汁的精華，好味又下飯。

泰國菜食譜六：


外脆內軟既燒雞，原來喺屋企自己都整到！今次再加埋泰式既冬蔭功味，真係好正！

泰國菜食譜七：


講起泰國，有一款人氣小食，無人唔識，好人都會買佢返黎做手信，就係口感勁軟熟又美味既椰汁班蘭軟糖。今日終於有中文菜食譜了，希望大家喜歡！

泰國菜食譜八：


泰式椰汁西米糕用班蘭盒子承載，漂亮之外，令椰汁糕還帶有陣陣班蘭香；用粟粉煮出來的椰漿口感特別軟滑，大家也來試試看！

泰國菜食譜九：


口感豐富，泰式沙律醬酸辣鹹香

泰國菜食譜十：


泰式香料🧄層次豐富😋
酸辣開胃🌶清新惹味🎋

泰國菜食譜十一：


用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

泰國菜食譜十二：


這幾天天氣太熱了！開始要做涼拌菜，簡單快捷，酸辣開胃，清新涼快！

泰國菜食譜十三：


啖啖椰香，味道的層次很豐富

泰國菜食譜十四：


泰式肉碎煎蛋飯製作簡單，將所有材料切碎再炒香便完成；肉碎可選擇豬肉、牛肉或雞肉；再配上一隻燶邊蛋，把流心蛋黃戳穿後才拌勻吃，好吃得不得了！

泰國菜食譜十五：


平時好鍾意食泰國菜☺，所以成日會煮泰菜😆今日分享一下Pad Thai食譜！炒粉最緊要係有鑊氣，用中式鐵鑊炒真係無得輸😍配埋沙嗲雞串同椰青水，猶如置身泰國一樣🤭

泰國菜食譜十六：


蟹煲香味四溢，粉絲吸收蟹與湯汁的精華，十分惹味。

泰國菜食譜十七：


最掛住邊樣泰國美食？冬蔭功？燒大蝦？ 香辣肉碎飯？統統都唔係，係夜晚按完腳，喺街邊買返酒店做宵夜嘅香蕉薄餅，真係好想食呀！其實呢款薄餅係源自印度，只要用急凍嘅印度薄餅，自己一樣做到！

泰國菜食譜十八：


天氣凍凍地邊滾邊食滋味無窮。因為天氣凍材料全部落樓下超級市場買。

泰國菜食譜十九：


友人到訪送我一個柚子（沙田柚子），用來做柚子沙律最好不過。

泰國菜食譜二十：


泰式青咖喱做法 - 其實沒想像中難，2招教你青咖喱更香更綠！輕鬆神還原泰國風味 ！新手也不怕！沒有雞也一樣彈牙，全靠一樣材料 ～

泰國菜食譜二十一：


清新的感覺... 啖啖肉的實在... 好滿足呀!

泰國菜食譜二十二：


自己都整到，唔使飛泰國，泰式制作嘅椰汁糕比中式嘅更清甜好味 ☞ 因爲加左某種材料🤔🤔🤔🤔

泰國菜食譜二十三：


炎炎夏日很多人的食慾都降低不少，今天就要來跟大家分享經典的泰式涼拌海鮮，口感酸酸甜甜，讓你一吃食慾大開，為這漫長的夏天帶來一絲絲涼意。

泰國菜食譜二十四：


簡單又有泰式風味的一道料理，烏頭魚肉鮮甜可口，配搭香茅、南薑、辣椒、酸梅、醃蒜頭及檸檬葉等材料煮出來的湯，味道酸酸辣辣，湯連魚肉一同伴吃，很開胃，加上用BRUNO將原條魚上枱邊煮邊吃，‘泰’有風味呢。

泰國菜食譜二十五：


炎夏天時凍食唔錯

泰國菜食譜二十六：


單骨雞翼是不少泰國餐廳的招牌小食，其實在家中也可以輕鬆製作；用低温慢焗方法，可以保持雞翼肉質嫩滑；今次只用4種醃料，簡易方便，新手都可以輕鬆完成。

泰國菜食譜二十七：


款客菜單最好冷熱兼備，才不會令客人久等，又可增加大家相聚的時間。
這道菜式的材料可一早準備好，吃前加入冶味醬汁拌匀，配以有機生菜同吃，味道和口感豐富得令人欲罷不能！

泰國菜食譜二十八：


蝦醬的味道可能有些人不敢恭維，但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯，真的每次去泰式料理店都一定要點盤蝦醬空心菜，然後一直把湯汁淋在飯上拌著吃，超級～美～味，這次也來自己煮煮看囉。

泰國菜食譜二十九：


我最愛泰國菜， 今次就自己動手做了泰式炸蝦餅， 純鮮蝦製作， 簡單又美味。 配泰式雞醬拌食， 很泰風味呢！

泰國菜食譜三十：


製作真正的泰式奶茶絕對有不可缺少的三樣材料！每一種材料都.是.缺.一.不.可！而且還有『黃金比例』!
經過研究與調查，找到了真正的正宗泰式奶茶的製作方法，與自己另外調配出來
覺得最完美的口感！分享給大家~~