🇹🇭超簡單泰式魚餅
2023 年 08 月 03 日發佈 MrsPsKitchen
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在家也可以做到超簡單的泰式魚餅,材料非常簡單,將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到!一次做了很多,放些入冰箱,想吃時加熱便可!
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1將魚切小塊,吸乾水份. 將魚塊、泰式紅咖哩醬和雞蛋放入食物處理器。打至魚塊成魚漿。
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2將魚漿放入碗內,加入青豆角、泰式檸檬葉、糖和青檸汁,拌勻。
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3將雙手沾水,拿出一小部份魚漿,成魚餅狀。放入熱油鍋內,炸至金黃色(約兩分鐘)即成!
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