泰式魚餅
2019 年 03 月 13 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
列印
每次去泰國菜館一定會叫泰式魚餅，味道惹味，顏色吸引，最喜歡魚餅帶有淡淡檸檬葉香味。
其實自己動手做都唔難，大家一定要試試。
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1檸檬葉，葱和芫茜頭切碎，豆角切薄片 -
2鯪魚肉加入所有材料，除了豆角，順時針攪拌至起膠，加入豆角拌勻，放入雪櫃雪30分鐘 -
3將魚肉搓成魚餅，熱鑊下油加入魚餅，煎至金黃熟透即成。
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