泰式魚餅
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1準備好所有材料，備用。
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2先將豆角洗淨，切粒備用。
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3將鯪魚肉免治豬肉拌勻。
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4加入豆角及藍象紅咖哩醬拌勻。
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5將已攪拌好的魚肉漿搓成圓球，再稍壓扁，冷藏半小時。
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6燒熱油鍋， 將魚餅放入先至兩邊金黃即可。
TIPS
- 加入豬肉可令魚餅口感更佳。
- 可按我人口味加入更多紅咖哩醬。
- 冷藏後才煎，會更易煎煮。
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
- 可按我人口味加入更多紅咖哩醬。
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