簡易炸蝦餅
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1取兩湯匙的蝦滑。。。放在濕了水的手心上。。。搓圓。。。再略壓。。。以手指在中間刺ㄧ小洞成水泡型狀。。。均勻地沾上麵包糠。。。排在碟上。。。蓋上保鮮紙。。。放入雪櫃雪15分鐘至定型!
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2取出。。。以小火炸熟。。。再改中火炸至金黃即可!
TIPS
呢個份量可以整到六件!
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