泰式生菜包 2022 年 05 月 02 日發佈 aranyaKitchen 列印 0 15 4152 請稍等. 請稍等. 泰式香料🧄層次豐富😋 酸辣開胃🌶清新惹味🎋 食材 （3-4人） 1小時內 食材 免治豬肉 500克 檸檬葉 4塊 香茅 1支 南薑 1小塊 指天椒 2隻 紅蔥頭 4粒 蒜頭 2粒 魚露 2茶匙 青檸 1個 生菜 適量 醃料-胡椒粉 1茶匙 醃料-魚露 2茶匙 醃料-生粉 1茶匙 醃料-橄欖油 少許 1免治豬肉用醃料醃製 2紅蔥頭、蒜頭、南薑、香茅、指天椒切碎，檸檬葉切絲，青檸揸汁備用 3炒香紅蔥頭、蒜頭，再爆香南薑、香茅，後落豬肉炒熟 4放入魚露、糖、指天椒、檸檬葉、青檸調味，翻炒即成 TIPS 🔸香料可先用刀拍一拍，釋放香味
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