簡單煮 | 泰式生菜包 2016 年 04 月 13 日發佈 住加菜 列印 5 51 19075 請稍等. 請稍等. 放工之後成個人散晒 , 但係又唔想成日出街食... 唯有偷偷雞 , 諗吓煮 d 咩可以簡單煮滿足我地2個胃食仔 最緊要就係少野洗丫嘛 ~ 洗一隻鑊咁大把咋! 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 免治豬肉 1盒 香茅 2條切細細粒 檸檬葉 5片切細細粒 指天椒 2隻切粒 乾葱頭 3粒切粒 魚露 3湯匙 糖 1茶匙 青檸 1個 生菜 1-2棵 1生菜洗淨, 大碗浸水, 備用 免治豬肉 + 水 > 撈至軟和輕身, 加入魚露, 糖略醃 2中火下油略爆香乾葱頭,檸檬葉,香茅, 推到鑊邊 , 炒香炒碎免治豬肉, 最後加入指天椒, 炒勻試味 3熄火, 搾一個青檸汁, 拌勻. 拌上生菜 TIPS 點解生菜浸水? 因為會爽口 d 架!
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