Ann Kok
這款上海月餅非常的酥軟，而且淡淡的奶酥味道。 烤好了一定要待冷才切塊。 歡迎大家來到Ann的...
材料：【食譜可以做成分】、冷藏牛油；170g、中筋麵粉；255g、煉乳；50g、蛋黃；1粒、月餅...
每年的中秋，月餅的餡料都是自己做，當然不會過甜，而且還可以享受一年一度的製作月餅過程。 歡迎大...
材料：紫薯、幼糖、花生油【煮熱待冷】、食水、玉米粉
因為雜果已經有了糖分醃製，所以這次的蛋糕減少了糖分，做出來的蛋糕鬆軟，到了隔天也是一樣鬆軟的 ...
材料：蛋、牛油、白砂糖、淡奶、自發粉【 Self-Raising Flour】、雜果乾
效仿點心樓的小吃之一，雖然沒有大師級的手藝，但是吃下去還蠻不錯的，大家不妨試看。 歡迎大家來到...
材料：皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴
鹹蛋是鹽醃製而成，用作料理可以減少多餘的鹽分。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
材料：熟鹹蛋、西蘭花、紅蘿蔔、蒜蓉
咖喱粉炸雞不辣，而且炸的時候散發出淡淡的咖哩香味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
材料：雞翅、咖哩粉、麻油;、鹽巴、五香粉、鹽巴、肯德基炸雞粉
嫩滑水蛋，配上爆香的肉碎，下飯極了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...
材料：材料A、蛋【A】、溫水、鹽巴、材料B、肉碎、胡椒粉、麻油、蒜蓉、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、食...
自家做的燒包雖然花的時間很長，但是燒包出爐的那一刻，可以另家人吃到讚不絕口。即使花費再多的功夫也...
材料：水皮材料、糖、蜜糖、食水、麵粉、植物油、油皮材料、白油/牛油、麵粉、叉燒材料、半肥瘦豬肉、...
要蒸到蛋汁變化，火的溫度不可太高，太高的話蛋就會變皺，口感就不滑了。 蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...
材料：鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉
做好的蛋汁吐司，配搭與牛油一起享用特別美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...
材料：蛋、淡奶、幼糖、白色方形吐司
