總共49篇食譜
  • 臘味芋頭糕

    Karen Ling

    步步糕(高)升—芋香濃郁的【腊味芋頭糕】,要想吃上真材實料的臘味芋頭糕還是自己動手最實在。在這提...

    材料:粘米粉/ 再來米粉、澄麵粉、芋頭、蝦米、冬 菇、臘腸、紅蔥頭、蒜末、油、鹽、糖、胡椒粉

  • 朱古力窩夫饼

    Karen Ling

    这朱古力窩夫饼使用的是发酵法,头一天做好面糊,第二天早晨起床现做现吃。做好的面糊可在冰箱内冷藏1...

    材料:鸡蛋、糖、盐、牛奶、酵母、低粉、朱古力粉、牛油

  • 玉米蒸蛋糕

    Karen Ling

    香甜的玉米加上鬆軟的蛋糕好好吃!做法也非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼...

    材料:自發粉、牛奶、糖、菜油、鷄蛋、玉米顆粒

  • 蒜香牛油面包干

    Karen Ling

    剩余面包的好去处,咸香脆口的蒜香牛油面包干! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook...

    材料:融化有鹽牛油、蒜香粉garlic powder)、香料(( parsley)、隔夜法國面包

  • 越南鲜蝦春捲

    Karen Ling

    夏天清涼料理之一:越南蝦春捲,好吃之外也非常健康,低油低鹽高蛋白,且同時能讓餐桌添加異國風情呢~...

    材料:越南米片、米粉、黄瓜片、生菜、白煮蝦、叉烧肉或者火腿、薄荷叶、羅勒(或九層塔)

  • 自制沙爹酱,沙爹雞

    Karen Ling

    ‘沙爹’起源于马来西亚,几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到,它已成为马来西亚的国菜。 沙爹由花...

    材料:沙爹酱所需食材、材料:食油、小葱头、蒜头、香茅、黄姜、全部压烂待用、芫茜籽粉、古玛粉、辣椒...

  • 芙蓉烧包

    Karen Ling

    芙蓉燒包為馬來西亞森美蘭州首府——芙蓉市的代表性美食,與廣式點心中的叉燒酥和酥皮叉燒包類似。其多...

    材料:[A. 水皮]、白油/猪油、糖、盐、水、普通面粉、[B. 油皮]、白油/猪油、普通面粉、叉...

  • 苹果脆片

    Karen Ling

    苹果的吃法很多,直接吃、做苹果派、蒸着吃等等,这次做一种烤着吃的,苹果片烤出来完全脱水,甜度也增...

    材料:苹果、鲜榨柠檬汁

  • 日式馬鈴薯沙拉

    Karen Ling

    日式馬鈴薯沙拉很好吃又很清爽. ,沙拉做法加上了小黃瓜片,吃起來是另一種清脆又有顆粒的口感,棒!...

    材料:馬鈴薯(土豆)、三明治火腿、黄瓜、胡蘿蔔、水煮蛋、沙拉醬、鹽 (一點點就够了,火腿和沙拉醬...

  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    Karen Ling

    挤曲奇对我来说一直是体力活,即使不是冬天,我还是觉得要用吃奶的力气来挤,可是自从发现恰好的这个方...

    材料:65%黑巧克力、淡奶油 (whipping cream)、牛油、糖粉、盐、蛋液、可可粉、低...

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