總共130篇食譜
  • 巴斯克芝士蛋糕*沒淡奶油,沒酸奶

    Karen Ling

    完全不用淡奶油的巴斯克蛋糕,也沒酸奶,只放牛奶。熱量大大的減低了,一樣非常好吃。帶著焦香重乳酪蛋...

    材料:Cream Cheese 奶油芝士、Unsalted butter 無鹽牛油、Granul...

  • 水晶布丁蛋糕

    Karen Ling

    三種口味一次滿足,焦糖果凍、鮮奶布丁、戚風蛋糕,冰冰涼涼的,吃起來也好過癮。整體吃起來甜度不會太...

    材料:Dark brown sugar 黑糖、Sugar 白糖、Gelatine 吉利丁、Wa...

  • 白色戀人麵包

    Karen Ling

    這款麵包只需一次發酵,無需雞蛋,簡單美味鬆軟拉絲。還有一個好聽的名字,叫白色戀人。這個情人節做這...

    材料:Bread flour 高筋麵粉、Cold whipping cream 冷鮮奶油、Col...

  • 黃金糕 (只需拌勻 無需打發)

    Karen Ling

    超簡單做法,簡易容易成功。想知道我更多食譜記得訂閱我的YouTube,謝謝支持!https://...

    材料:雞蛋 4 eggs、蛋黃 egg yolks、即溶酵母(耐高糖) Instant dr...

  • 簡易榴蓮芝士蛋糕

    Karen Ling

    簡單好吃,榴蓮味濃郁的芝士蛋糕,只需拌勻沒難度。如果你喜歡我的食譜可以訂閱我的Youtube,更...

    材料:消化餅、無鹽牛油、榴蓮肉、奶油芝士、淡忌廉/鮮奶油、粟米粉/玉米澱粉、糖、雞蛋、蛋黃

  • 蒸斑馬戚風蛋糕

    Karen Ling

    免烤,鬆軟又不上火。想知道我更多食譜可以免費訂閱我的頻道,謝謝支持。https://youtub...

    材料:雞蛋、可可粉、低筋麵粉、食用油、牛奶、糖、熱水、白醋

  • 寸棗/江米條

    Karen Ling

    寸棗/江米條 過年必吃的甜嘴零食寸棗,又叫江米條,樣子像一根根小金條很喜氣,香酥脆口很好吃,常...

    材料:糯米粉、水、糖、麥芽糖、砂糖

  • 超簡單香脆的杏仁瓦片(快手的做法)

    Karen Ling

    不用一個一個弄得杏仁瓦片,快手簡單的做法,真是簡單好吃😋超香脆。喜歡我的食譜可以訂閱我的頻道,謝...

    材料:蛋白(70g)、溶化牛油、普通麵粉、糖、杏仁片

  • 蛋黃曲奇

    Karen Ling

    蛋黃曲奇(Egg yolks cookies) 剩餘蛋黃的好去處!如果家裡有人不愛吃熟蛋黃,這...

    材料:低筋麵粉、玉米澱粉、牛油、糖粉、鹽、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉

  • 蛋白薄脆片

    Karen Ling

    蛋白薄脆片,香脆好吃,剩餘蛋白的好去處。操作簡單,只需拌勻,快手10分鐘就能做好拿去烤。想知道我...

    材料:牛油、中筋麵粉、糖粉、蛋白

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