Karen Ling
如果愛吃巧克力又愛芝士,這個巧克力輕乳酪蛋糕可以滿足你哦,冷了好好吃。
材料:奶油奶酪 (cream cheese)、黑巧克力、低脂動物性鮮奶油、细砂糖、蛋黄、低筋麵粉...
兩粒蛋的戚風蛋糕,第一次做chiffon,因為看到四粒蛋以上的都不想做,不想吃那麽多量的,怕肥,...
材料:鸡蛋、低粉、玉米淀粉、奶粉、水、玉米油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、砂糖
輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤,否則表面容易開裂,如果是活動底的烤模,要包錫箔紙防止底部進水。組織細...
材料:奶油奶酪(cream cheese)、動物性鮮奶油(whipping cream)、牛油(...